Nous sommes Lise Bertram, une Danoise, et Bartolomeo Lercari, un descendant d’une vieille famille ligurienne. Tous deux agronomes, nous avons décidé, après une longue carrière académique, de passer à la pratique.
Partant d’une parcelle familiale, il y a plusieurs années de cela, nous avons commencé la culture de la vigne et nous nous sommes consacrés à la reconquête de nombreuses parcelles en voie d’abandon.
Avec l’aide de quelques collaborateurs compétents, nous nous occupons de toutes les phases de la production du vin : de la reconquête des terrasses en friche à la reconstruction de murs en pierres sèches, de la plantation de jeunes vignes à la viticulture, de la vendange à la vinification, pour finir avec la mise en bouteille à la cave.